È sposato dal 1986 con l'attrice Ann McDonough da cui ha avuto tre figli: Betty, Sam e Harry.
Filmografia parziale Cinema Posizioni compromettenti (Compromising Positions), regia di Frank Perry (1985) Heartburn - Affari di cuore (Heartburn), regia di Mike Nichols (1986) Qualcosa di travolgente (Something Wild), regia di Jonathan Demme (1986) La rivincita dei nerds II (Revenge of the Nerds II: Nerds in Paradise), regia di Joe Roth (1987) L'allegra fattoria (Funny Farm), regia di George Roy Hill (1988) 4 pazzi in libertà (The Dream Team), regia di Howard Zieff (1989) She-Devil - Lei, il diavolo (She-Devil), regia di Susan Seidelman (1989) Scappiamo col malloppo (Quick Change), regia di Howard Franklin, Bill Murray (1990) Il mistero Von Bulow (Reversal of Fortune), regia di Barbet Schroeder (1990) Quiz Show, regia di Robert Redford (1994) Barcelona, regia di Whit Stillman (1994) Il giurato (The Juror), regia di Brian Gibson (1996) Mulan, regia di Tony Bancroft, Barry Cook (1998) - voce Destini incrociati (Random Hearts), regia di Sydney Pollack (1999) La scandalosa vita di Bettie Page (The Notorious Bettie Page), regia di Mary Harron (2005) Davanti agli occhi (The Life Before Her Eyes), regia di Vadim Perelman (2007) 21, regia di Robert Luketic (2008) Adventureland, regia di Greg Mottola (2009) Di nuovo in gioco (Trouble with the Curve), regia di Robert Lorenz (2012)
Televisione Law & Order - I due volti della giustizia (Law & Order) – serie TV, 5 episodi (1995-2001) Law & Order - Unità vittime speciali (Law & Order: Special Victims Unit) – serie TV, un episodio (2003) Law & Order: Criminal Intent – serie TV, episodio 2x13 (2003) Billions – serie TV, 12 episodi (2016-2021) The Gilded Age – serie TV (2022-in corso)
Doppiatori italiani Nelle versioni in italiano delle opere in cui ha recitato, Jack Gilpin è stato doppiato da: Sergio Di Stefano in L'allegra fattoria, Destini incrociati Lucio Saccone in Barcelona, Il giurato Willy Moser in Qualcosa di travolgente Sandro Acerbo in She-Devil - Lei, il diavolo Claudio De Davide in Lifestories - Famiglie in crisi Vittorio Guerrieri in Law & Order - I due volti della giustizia (ep. 5x12) Danilo De Girolamo in Law & Order - I due volti della giustizia (ep. 7x23) Fabrizio Temperini in Law & Order - I due volti della giustizia (ep. 11x02) Oliviero Dinelli in Law & Order - Unità vittime speciali Roberto Accornero in Law & Order: Criminal Intent Pierluigi Astore in Davanti agli occhi Massimo Lodolo in 21 Ambrogio Colombo in Adventureland Sergio Lucchetti in The Night Of - Cos'è successo quella notte? Nino Prester in Billions Stefano Oppedisano in Succession Gianni Giuliano in The Blacklist Nicola Braile in The Gilded Age
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