Adam von Bartsch – storico dell'arte austriaco Christoph Bartsch (...) – bobbista tedesco Dietmar Bartsch (1958) – politico tedesco Jakob Bartsch (1600 circa-1633) – astronomo tedesco Jürgen Bartsch (1946-1976) – serial killer tedesco Karl Bartsch (1832-1888) – medievalista e filologo tedesco Michelle Bartsch (1990) – pallavolista statunitense Susanne Bartsch (1962) – artista e attivista svizzera