Biografia McMurray è nato a New York, il figlio di Jane Hoffman e Richard McMurray, entrambi attori. È ebreo per parte di madre e irlandesi per parte di padre.
Tra i suoi film più noti: Arizona Junior, Magic Numbers - Numeri magici e Un Natale esplosivo. In televisione è apparso in moltissime serie televisive, le più note Breaking Bad, Jarod il camaleonte, Moonlighting, Un detective in corsia, Malcolm, I Soprano, The King of Queens, Spin City e Friends, dove interpretava il ruolo di Doug, capo di Chandler Bing.
Nel 2014 ha interpretato un ruolo principale nella serie ABC Cristela. È stato inoltre la prima guest star della serie animata I Simpson.
Filmografia parziale Cinema C.H.U.D., regia di Douglas Cheek (1984) Dance - Voglia di successo (Fast Forward), regia di Sidney Poitier (1985) Arizona Junior, regia di Joel e Ethan Coen (1987) National Lampoon's Christmas Vacation - Un Natale esplosivo! (National Lampoon's Christmas Vacation), regia di Jeremiah S. Chechik (1989) Il piccolo grande mago dei videogames (The Wizard), regia di Todd Holland (1989) Forza d'urto (Stone Cold), regia di Craig R. Baxley (1991) Bella da morire (Drop Dead Gorgeous), regia di Michael Patrick Jann (1999) Gli infiltrati (The Mod Squad), regia di Scott Silver (1999) Jenny's Wedding, regia di Mary Agnes Donoghue (2015)
Televisione I Jefferson (The Jeffersons) – serie TV, episodio 5x23 (1979) Moonlighting – serie TV, episodio 3x11 (1987) Quell'uragano di papà (Home Improvement) – serie TV, 1 episodio (1994) Friends – serie TV, episodi 3x24-5x12-8x11 (1997-2001) Malcolm (Malcolm in the Middle) – serie TV, un episodio (2001) I Soprano (The Sopranos) – serie TV, episodio 3x07 (2001) The King of Queens – serie TV, 16 episodi (2001-2006) Boston Legal – serie TV, 1 episodio (2007) Cold Case - Delitti irrisolti (Cold Case) – serie TV, 1 episodio (2007) Breaking Bad – serie TV, episodi 2x11-2x13 (2009) NCIS - Unità anticrimine (NCIS) – serie TV, episodi 9x03-22x07 (2011-2024) Grey's Anatomy – serie TV, episodio 8x06 (2011) Cristela – serie TV, 22 episodi (2014-2015) Masters of Sex – serie TV, 1 episodio (2015) Devious Maids - Panni sporchi a Beverly Hills (Devious Maids) – serie TV, 4 episodi (2016) Bull – serie TV, episodio 1x04 (2016) Grace and Frankie – serie TV, 2 episodi (2019) Elementary – serie TV, episodio 7x04 (2019) Elsbeth – serie TV, episodio 3x08 (2025)
Doppiatore I Simpson (The Simpsons) – serie TV, 3 episodi (1990) I dinosauri (Dinosaurus) – serie TV, 50 episodi (1991-1994) Fuori di zukka (Free for All) – serie TV, 7 episodi (2003)
Doppiatori italiani Nelle versioni in italiano delle opere in cui ha recitato, Sam McMurray è stato doppiato da: Alessandro Rossi in Matlock, Friends (ep. 3x24, 8x11), Gli infiltrati Carlo Valli ne Il piccolo grande mago dei videogames, Boston Legal, Jenny's Wedding Roberto Chevalier in Dance - Voglia di successo, Forza d'urto Claudio Capone in Moonlighting, Bella da morire Ambrogio Colombo in Breaking Bad, Grey's Anatomy Enrico Maggi ne I Jefferson Renato Cortesi in Arizona Junior Stefano Benassi in Un Natale esplosivo Alberto Caneva in Papà ti aggiusto io! Nino Prester in Friends (ep. 5x12) Sergio Di Stefano in Malcolm Oliviero Dinelli in Cold Case - Delitti irrisolti Guido Sagliocca in NCIS - Unità anticrimine (ep. 9x03) Stefano Mondini in NCIS - Unità anticrimine (ep. 22x07) Angelo Nicotra in Lake Placid 2 - Il terrore continua Michele Kalamera in Zack & Cody al Grand Hotel Gianni Giuliano in Desperate Housewives Donato Sbodio in Scandal Paolo Marchese in The Fosters Saverio Indrio in Cristela Rodolfo Bianchi in Masters of Sex Dario Penne in Devious Maids - Panni sporchi a Beverly Hills Michele Gammino in Bull Stefano Thermes in Unbreakable Kimmy Schmidt Luca Graziani in Grace and Frankie Teo Bellia in Mom Ennio Coltorti in Elementary Raffaele Palmieri in Elsbeth Vittorio Guerrieri ne Il piccolo grande mago dei videogames (ridoppiaggio) Tony Sansone in Pazzi a Beverly Hills (ridoppiaggio) Da doppiatore è sostituito da: Vittorio Amandola ne I dinosauri Manfredi Aliquò in Ricreazione: Un nuovo inizio Marco Balbi in Fuori di zukka Raffaele Fallica in Sunset Overdrive
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