Carriera Club Elke Van Gorp ha disputato quattro stagioni consecutive con la maglie del , per poi passare nell'estate 2016 al nel neonato campionato di Super League, nuova massima serie del campionato belga femminile di calcio. Nell'estate 2017, dopo una sola stagione al Gent, si è trasferita all'.
Nazionale Ha fatto parte di varie selezioni giovanili nazionali e nel 2014 ha esordito la nazionale maggiore. Dopo aver disputato sei partite e realizzato due reti nelle qualificazioni al campionato europeo 2017, è stata convocata dal selezionatore Ives Serneels per fare parte della squadra partecipante al campionato europeo 2017. In questa competizione ha disputato tutte e tre le partite della fase a gironi, realizzando una rete nella partita contro la Norvegia.
Palmarès
Anderlecht: 2017-2018, 2018-2019, 2019-2020, 2020-2021
Lierse: 2015, 2016 Gent: 2017
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Categoria:Calciatrici della nazionale belga