Carriera Club Cresciuto nel settore giovanile del Rentistas, esordisce in prima squadra il 6 aprile 2014, nella partita vinta per 1-0 contro il River Plate Montevideo.Rentistas-R. Plate Montevideo 1-0 transfermarkt.it
Il 7 gennaio 2016 viene acquistato dal NacionalTabó llegó a Los Céspedes y se suman Victorino y Cabaco referi.uy, che il 23 agosto lo cede in prestito oneroso per 300.000 euro al Nancy.Erick Cabaco nuevo jugador de Nancy embajadoresdelgol.com
Il 1º settembre 2017 passa in prestito con diritto di riscatto al LevanteEl Levante UD llega a un acuerdo con el Club Nacional de Football para la cesión de Erick Cabaco levanteud.com, che al termine della stagione lo acquista a titolo definitivo.EL Levante UD ejerce la opción de compra sobre Erik Cabaco que será granota hasta 2022 levanteud.com
Il 31 gennaio 2020 si trasferisce al , con cui firma un quadriennale.Comunicado Oficial: Cabaco getafecf.com Esordisce con gli Azulones il 7 marzo, nella sfida casalinga pareggiata contro il .
Nazionale Ha partecipato ai Mondiali Under-20 del 2015.
Statistiche Presenze e reti nei club Statistiche aggiornate al 23 settembre 2023.
StagioneSquadraCampionatoCoppe nazionaliCoppe continentaliAltre coppeTotaleCompPresRetiCompPresRetiCompPresRetiCompPresRetiPresReti 2013-2014 Rentistas PD 3 1 - - - - - - - - - 3 1 2014-2015 PD 19 0 - - - CS 2 0 - - - 21 0 2015 PD 14 2 - - - - - - - - - 14 2Totale Rentistas 36 3 - - 2 0 - - 38 3 feb.-giu. 2016 Nacional PD 7 0 - - - CL 1 0 - - - 8 0 ago. 2016-2017 Nancy L1 20 0 CF+CdL 1+1 0 - - - - - - 22 0 sett. 2017-2018 Levante PD 14 0 CR 4 0 - - - - - - 18 0 2018-2019 PD 21 2 CR 3 1 - - - - - - 24 3 2019-gen. 2020 PD 11 0 CR 1 0 - - - - - - 12 0Totale Levante 46 2 8 1 - - - - 54 3 gen.-giu. 2020 Getafe PD 4 0 CR - - UEL 0 0 - - - 4 0 2020-2021 PD 20 0 CR 1 0 - - - - - - 21 0 2021-2022 PD 10 0 CR 2 0 - - - - - - 12 0Totale Getafe 34 0 3 0 0 0 - - 37 0 2022-2023 SD 15 0 CR 1 0 - - - - - - 16 0 2023-2024 PL 6 0 CP+CdL 0 0 - - - - - - 6 0Totale carriera 164 5 14 1 3 0 - - 182 6
Palmarès Club Competizioni nazionali
Granada: 2022-2023
Note
Collegamenti esterni