Il paniere ISTAT è il paniere ovvero lo strumento statistico utilizzato dall'ISTAT per rilevare i prezzi al consumo di beni e servizi nel mercato dei consumatori e calcolare i relativi numeri indici per la misura dell’inflazione.
Paniere È costituito da un elenco di beni e servizi, divisi per categoria merceologica, che rappresentano quelli prevalentemente acquistati dal complesso delle famiglie. Il paniere viene aggiornato annualmente.
Di seguito la lista dei prodotti divisa per classe merceologica, con anno di entrata e di uscita dal paniere.
Il paniere è composto da beni durevoli e di consumo pesati in base alla frequenza di acquisto. Nel 2020, le categorie "prodotti alimentari e bevande analcoliche", "bevande alcoliche e tabacchi" e "abitazione, acqua, elettricità e combustibili" occupano circa il 30% degli atti di spesa dei consumatori italiani. I Comstat esercita le funzioni direttive dell'Istat nei confronti degli uffici di statistica del Sistan, il Sistema statistico nazionale, mentre il Collegio dei revisori accerta la regolare tenuta della contabilità.
Prodotti alimentari e bevande analcoliche
Aceto Acqua minerale Aglio Albicocche Ananas Arance Aranciata Asiago Asparagi Avocado (2018) Baccalà o stoccafisso Banane Bastoncini di pesce surgelati Bevanda gassata Bietole verdi Biscotti frollini Biscotti per la prima infanzia Biscotti secchi Bresaola Broccoletti Burro Cacao Caffè decaffeinato Caffè tostato Caramelle Carciofi Carciofini sott'olio Carne equina Carne fresca bovino adulto, primo taglio Carne fresca bovino adulto, secondo taglio Carne fresca bovino adulto, tritata Carne fresca di vitello, primo taglio Carne fresca suina con osso Carne fresca suina senz'osso Carne in scatola Carne ovina o caprina Carote Cavolfiori Cavoli broccoli Cavoli cappucci Cavoli verza Cereali biologici Cereali per colazione Cetrioli Cicoria Ciliegie Cioccolatini Cioccolato in tavolette Cipolle Cipolline Clementine Cocomeri angurie Confettura di frutta Coniglio fresco Cracker Crema da spalmare al cacao Crema di cereali prima infanzia Crostacei freschi Dadi per brodo Fagiolini Farina di frumento Fette biscottate Fichi freschi Filetti di acciughe in olio di oliva Filetti di platessa surgelati Finocchi Fior di latte di mucca Fontina Formaggi fusi in scatola Formaggio stagionato a pasta filata Formaggio stagionato di produzione locale Fragole Frutta sciroppata Frutti di bosco (2019) Funghi freschi coltivati Gelati multipack Gomma da masticare Gorgonzola classico Grana padano Grissini Groviera o Emmentaler Insalata Insalata in confezione Kiwi Latte a lunga conservazione Latte fresco Latte in polvere per neonati Legumi lessati in confezione Legumi secchi Limoni Maionese Mais in confezione Mandarini Mango (2018) Margarina Melanzane Mele Merenda preconfezionata Miele Minestrone surgelato Molluschi freschi Molluschi surgelati Mortadella Mozzarella di bufala Nasello surgelato Noci Olio di mais Olio di oliva Olio di semi di girasole Olio extra vergine di oliva Olive verdi in salamoia Omogeneizzati di carne Ovetto di cioccolata Pancetta Pane Pane per toast Panna da cucina Parmigiano Reggiano Passata di pomodoro Pasta all'uovo Pasta base per pizze, rustici e dolci Pasta di semola di grano duro Pasta ripiena Patate Patate surgelate Patatine fritte Pecorino Pepe nero Peperoni Pere Pesce fresco di acqua dolce Pesce fresco di mare di allevamento Pesce fresco di mare di pescata Pesche Pesche noci o nettarine Petto di pollo Petto di tacchino Piatto pronto surgelato Piselli Piselli surgelati Pizza surgelata Pollo fresco Pomodori da insalata Pomodori da sugo Pomodori pelati Pompelmi Poponi meloni Prodotto di pasticceria fresca Prosciutto cotto Prosciutto cotto affettato in confezione Prosciutto crudo Prosciutto crudo affettato in confezione Prugne secche Ricotta Riso Salame Salame affettato in confezione Sale da cucina Salmone affumicato Salsicce di carne tritata Sedani Sottilette Spinaci Spinaci surgelati Stracchino o crescenza Succo di frutta Sughi pronti Susine Taleggio Tè Tè in bottiglia Tonno in olio d'oliva Uova biologiche Uova di gallina Uva Vaschetta di gelato Vongole sgusciate surgelate Wurstel Yogurt Yogurt biologico Zenzero (2019) Zucchero Zucchine
Bevande alcoliche e tabacchi
Altri tabacchi Aperitivo Birra artigianale Birra di marca estera Birra nazionale Brandy Grappa Liquore dolce Sigarette Sigari e sigaretti Vini liquorosi (2018) Vino da tavola Vino di qualità Vino spumante Whisky
Abbigliamento e calzature
Abbigliamento donna per attività sportiva Abito uomo Body neonato Calze bambino Calze uomo Camicia donna Camicia uomo Cappotto uomo Cappotto donna Casco per motociclista Cinta Collant donna Costume da bagno donna Costume da bagno uomo Cravatta Felpa bambino Felpa uomo Giacca a vento uomo Giacca donna Giacca donna in pelle Giacca uomo Giaccone impermeabile donna Giaccone impermeabile uomo Giubbetto uomo Giubbotto uomo in pelle Gonna Guanti Intimo uomo Jeans bambino Jeans uomo Maglia intima uomo Maglia sottogiacca Maglietta intima donna Pantalone donna Pantalone uomo Pigiama donna Pigiama neonato Pigiama uomo Polo uomo Pullover donna Pullover uomo Reggiseno Riparazione calzature Riparazione pantalone Sandali da donna Scarpe bambino Scarpe da passeggio donna Scarpe donna Scarpe sportive da uomo Scarpe uomo Scarponcino uomo Servizi di lavanderia per articoli di abbigliamento Slip donna Stivale donna T shirt donna Tailleur Tuta ginnastica uomo
Abitazione, acqua, elettricità e combustibili
Acqua potabile fognature Acqua potabile tariffa Canone d'affitto Abitazioni di Enti pubblici Canone d'affitto Abitazioni di privati Combustibile solido Elettricista Energia elettrica del mercato libero (2019) Energia elettrica , tariffa bioraria fascia notturna, fine settimana e festivi Energia elettrica, tariffa bioraria fascia diurna feriale Energia elettrica, quota fissa Gas di rete per uso domestico Gas in bombole Gasolio per riscaldamento Idraulico Manutenzione caldaia Operaio edile Piastrelle Pittura per interni Rifiuti solidi tariffa Rubinetteria Spese condominiali
Mobili, articoli e servizi per la casa
Accappatoio Ammorbidente Apparecchio domestico a gas per la cottura cibi Armadio guardaroba Aspirapolvere Attrezzatura a motore da giardino Bacinella Biberon Bicchiere Caffettiera Caldaia murale Candeggina Climatizzatore Collaboratore familiare addetto ai servizi di pulizia della casa e lavanderia Colonna per libreria Componente per lavello da cucina Contenitore per frigo Detergente per wc Detersivo per pulizia casa Detersivo per biancheria delicata Detersivo per bucato a mano Detersivo per lavastoviglie Detersivo per lavatrice Detersivo per stoviglie a mano Divano Ferro da stiro Forno microonde Frigo Giravite o cacciavite Guanti di gomma per cucina Insetticida Lampada da terra Lavaggio piumone letto Lavasciuga (2018) Lavastoviglie Lavatrice Lenzuolo Lettino per bambino Lucido per scarpe Materasso Metro Mobile da bagno Multipresa Padella antiaderente Pentola a pressione Pentola con coperchio in acciaio Piatti usa e getta Piatto Pila elettrica Pirofila da forno Piumino da letto Posate Presa corrente Riparazione di elettrodomestico Riparazione di mobili e rivestimenti per pavimenti Robot aspirapolvere (2018) Robot cucina Rotolo carta alluminio Rotolo di carta per cucina Sacchetti in plastica per frigo Scarpiera Scopa Sedia per cucina Sedia per soggiorno Set di asciugamani Specchio da bagno Tappeti e altri rivestimenti per pavimenti Tavolo da cucina Tavolo per sala da pranzo Tavolo porta PC Tavolo, sedia e mobile da esterno (2019) Tazza da caffè Tessuti per la casa Tovaglia Tovaglioli di carta Trapunta imbottita Tubo per innaffiare
Eliminati Lampadina a risparmio energetico (-2019)
Servizi sanitari e spese per la salute
Analisi sangue Analisi urine complete Apparecchi sanitari Apparecchio ortodontico Cardiologo (libero professionista) Cerotto Clinica privata Dentista ablazione tartaro (libero professionista) Dentista estrazione (libero professionista) Dentista otturazione (libero professionista) Disinfettante Ecografia Fisioterapia Ginecologo (libero professionista) Lente da vista Lenti a contatto usa e getta Medicinali fascia A NIC/FOI Medicinali fascia C Montatura per occhiali Oculista (libero professionista) Pannoloni e traversa salvaletto (2019) Pasta protettiva Pediatra (libero professionista) Profilattico Servizi ospedalieri intervento chirurgico Servizi ospedalieri intervento medico Siringa di plastica Termometro Visita medica specialistica in regime di intra moenia
Trasporti
Automobili fino a 4 m benzina Automobili fino a 4 m diesel Automobili oltre 4 m benzina Automobili oltre 4 m diesel Autorimessa Batteria auto Benzina verde Bicicletta elettrica (2019) Bicicletta per adulto Bicicletta per bambino Carrozziere sostituzione e verniciatura portiera Carrozziere sostituzione paraurti anteriore Ciclomotori Corso di guida Gas GPL Gasolio per auto Lavaggio auto Motocicli Navigatore satellitare Noleggio mezzi di trasporto Olio motore Parcheggio auto Pedaggio autostradale Pneumatico auto cilindrata fino a 1500 cc Pneumatico auto cilindrata oltre 1500 cc Pneumatico scooter Revisione auto Riparazione auto equilibratura gomme Riparazione auto sostituzione cinghia alternatore Riparazione auto sostituzione pattini freni Riparazione moto Scooter sharing (2019) Taxi Trasferimento proprietà auto Trasferimento proprietà moto Trasloco Trasporti ferroviari nazionali Trasporti ferroviari regionali Trasporti urbani su bus abbonamento mensile Trasporti urbani su bus biglietto Trasporto extraurbano multimodale Trasporto extraurbano su bus Trasporto marittimo e per vie d'acqua interne Trasporto urbano multimodale abbonamento mensile Trasporto urbano multimodale biglietto Viaggio aereo europeo Viaggio aereo intercontinentale Viaggio aereo nazionale
Comunicazioni
Altri servizi postali Apparecchi per la telefonia fissa Lettere Servizi di telefonia fissa a banda larga Servizi di telefonia fissa su rete commutata Servizi di telefonia mobile Servizi di telefonia pubblica Servizi internet su rete mobile Smartphone Telefoni cellulari
Eliminati Telefono fisso (-2018)
Ricreazione, spettacoli e cultura
Abbonamento pay tv Alimenti per cani Alimenti per gatti Altri libri non scolastici diversi da quelli di narrativa Articoli per la cancelleria Articoli sportivi per sport all'aperto Articoli sportivi per sport d'acqua Articoli sportivi per sport in palestra Autocaravan e caravan Bambola Canone tv Carta Cinema biglietto Compact disc Computer desktop Concime Concorsi pronostici Console per giochi elettronici Corso di nuoto Diario / Agenda E book-reader E-book download Film in DVD Fiore ornamentale per appartamento Giochi da tavolo Giochi elettronici Giochi per neonati Giornale quotidiano Hoverboard (2019) Imbarcazione Impianti di risalita Impianto WIFI Ingresso ai parchi di divertimento Ingresso ai parchi nazionali, giardini zoologici, giardini botanici Ingresso in discoteca biglietto Lettore/registratore di supporti digitali Lezioni di danza Libri di narrativa Libri per la scuola dell'obbligo Libri per la scuola media superiore Macchina fotografica digitale Maschera subacquea Memoria rimovibile per personal computer Monitor LCD Monumento storico biglietto Motore per imbarcazione Museo biglietto Netbook Notebook Pacchetti vacanza internazionali Pacchetti vacanza nazionali Palestra Partita di calcio biglietto Partita di pallacanestro o pallavolo o altro sport di rilievo nazionale biglietto Partite di calcio abbonamento Periodici Pianta ornamentale Piscina biglietto Quadernone Riparazione apparecchio audiovisivo o informatico Riproduttore audio digitale Rosa Scatola di costruzioni in plastica Scheda di memoria per macchine fotografiche digitali Spettacolo teatrale abbonamento Stabilimento balneare Stampa da foto digitale Stampante Strumento musicale Tablet PC Terriccio universale Toilette cani TV color Veterinario Videocamera
Eliminati
Supporto digitale da registrare (-2019) Lettore mp3 (-2018)