Il Thịt kho tàu (letteralmente: brasato di carne in salsa leggera) o Maiale caramellato e uova"Thit kho tau/Kaw(caramelized pork belly w/eggs)." Blogspot. Archived from the original on 2014-01-15."Thịt Trứng Kho Tàu (Vietnamese Braised Pork and Boiled Eggs)." Blogspot. Archived from the original on 2014-01-15. è un piatto tradizionale vietnamitaHoài Phương. "Thịt kho ngày Tết." Vietnam Tourism Review (in Vietnamese). Archived from the original on 2014-01-15. fatto di maiale marinato e uova bollite in una salsa di cocco.
Benché nel sud del Vietnam sia un piatto quotidiano,"Cỗ Cúng Ba Miền." Công Ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Du Lịch Cabaret (in Vietnamese). Archived from the original on 2014-01-15. è uno dei piatti tradizionali durante il capodanno vietnamitaPetitecuisine Trần. "Thịt kho tàu mang hương Tết miền Nam." Công ty Cổ phần Quảng cáo Trực tuyến 24H (in Vietnamese). Archived from the original on 2014-01-15. (o Vietnamese New Year).
In Vietnam, è comunemente servito con del riso come contorno.EVA.VN (2014-01-10). "Thịt kho tàu mang hương Tết miền Nam." Yahoo (in Vietnamese). Archived from the original on 2014-01-15.
Note
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