Il Giro dell'Appennino 1973, trentaquattresima edizione della corsa, si svolse il 5 agosto 1973, su un percorso di 254 km. La vittoria fu appannaggio dell'italiano Italo Zilioli, che completò il percorso in 6h39'48", precedendo i connazionali Gianni Motta e Michele Dancelli.
I corridori che partirono furono 93, mentre coloro che tagliarono il traguardo di Pontedecimo furono 39.
Ordine d'arrivo (Top 10) CorridoreSquadraTempo1 Italo ZilioliDreherforte6h39'48"2 Gianni MottaZoncaa 1'04"3 Michele DancelliScics.t.4 Felice GimondiBianchis.t.5 Wladimiro PanizzaG.B.C.-Sonys.t.6 Marcello BergamoFilotexs.t.7 Giancarlo PolidoriScics.t.8 Roberto PoggialiSammontanas.t.9 Fabrizio FabbriMagniflexs.t.10 Giovanni BattaglinJollj Ceramicas.t.
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