José Ruiz y Blasco (1838-1913), pittore spagnolo, padre di Pablo Picasso José Ruiz Aguilar (1904-?), calciatore messicano José Valentín Ruiz (1955), allenatore di pallacanestro francese Juan José Ruiz (1980), giocatore di calcio a 5 guatemalteco José Miguel Ruiz Cortés (1983), giocatore di calcio a 5 spagnolo