Biografia Era il padre del ginecologo Ernst Wertheim (1864-1920). Studiò chimica organica a Berlino come allievo di Eilhard Mitscherlich, e nel 1843 andò all'Università di Praga, dove studiò sotto Josef Redtenbacher.Redtenbacher Josef @ Austrian Biographical Encyclopaedia 1815-1950 (ÖBL). Volume 9. Prestò servizio come privatdozent a Vienna, e dal 1853 al 1860 fu professore all'Università di Pest. Dal 1861 in poi, fu professore all'Università di Graz. Nel maggio 1864 tornò a Vienna, dove morì poco dopo.
Nel 1844 Wertheim distillò una sostanza pungente dell'aglio, chiamandola "allile". Nella sua ricerca, ha notato la stretta relazione tra l'olio d'aglio e l'olio di senape.The Volatile Oils by Eduard Gildemeister, Friedrich Hoffmann, Edward KremersTheodor Wertheim: About the relationship between mustard oil and garlic oil, Annalen der Chemie and Pharmacie 55/3 (1845) 297-304. Ha pubblicato una serie di studi su olio d'aglio, piperina, chinino e coniina in Annalen der Chemie di Liebig.
Note
Collegamenti esterni
Categoria:Professori dell'Università di Graz Categoria:Professori dell'Università di Vienna