Anton Maria Garbi (1718-1797) – pittore italiano Ademaro Garbi, pseudonimo di Armando Silvestri (1909-1990) – scrittore e giornalista italiano Katy Garbi (1961) – cantante pop e dance greca Mario Garbi (1930-2018) – politico e operaio italiano Yasmine Garbi (1970) – attrice svedese