Nel corso della sua carriera ha collezionato 2 stelle Michelin.
Biografia Giorgio Locatelli nasce il 7 aprile 1963 a Corgeno, frazione di Vergiate (VA). Figlio d'arte, la famiglia gestiva infatti un ristorante stellato ossia La Cinzianella sul lago di Comabbio. Diplomato alla scuola alberghiera si appassiona alla cucina nel ristorante di famiglia.
Dal 1983 si è trasferito all'estero: infatti dal 1986 vive e lavora a Londra. Ha lavorato presso il Savoy Hotel di Londra per quattro anni, poi al ristorante Laurent e La Tour d'Argent di Parigi. Nel 1989 è stato chef consulente per il film di Peter Greenaway Il cuoco, il ladro, sua moglie e l'amante. Nel 1995 ha fatto ritorno a Londra lavorando per circa un anno in qualità di headchef presso il ristorante Olivo; al contempo ha aperto il ristorante Zafferano, insignito di una stella Michelin nel 1999.
Nel 1997 a Londra aprì il ristorante Spighetta poi nel 2009 aprì altro ristorante Spiga: ambedue tali attività furono successivamente chiuse mentre la conduzione del ristorante Zafferano fu lasciata nel 2001. Nel 2002, assieme alla moglie, ha inaugurato il ristorante Locanda Locatelli, insignito l'anno seguente di una stella Michelin, poi il 2 gennaio 2025 questo ristorante è stato chiuso.
Ha acquisito un ristorante a Dubai chiamato Ronda Locatelli, che si trova all'interno dell'Hotel Atlantis, poi ha aperto il ristorante Sabia in locali dell'albergo One&Only Portonovi ubicato in Castelnuovo (Montenegro).
Dal 2013 ha partecipato a Italy Unpacked, una serie di documentari inglesi per la BBC sull'arte e la cucina tradizionale italiana come accompagnatore dello storico e presentatore Andrew Graham-Dixon.
Il 1º giugno 2018 è stato ufficializzato il suo ingresso nella giuria di MasterChef Italia per l'ottava edizione, in sostituzione di Antonia Klugmann.
Ha realizzato numerosi libri di cucina dove l'Italia rimane protagonista, come Made In Italy, Food & Stories (2008) e Made in Sicily (2011), e Fatto in casa, libro di ricette pubblicato a novembre 2018 da Mondadori.
Pur avendo egli detto più volte di volersi dedicare solo a MasterChef, Sky gli ha affidato due esclusive assolute per il canale in chiaro TV8, Maître Chocolatier e Home Restaurant.
Il 10 maggio 2025 è stato inaugurato il nuovo ristorante Locatelli bar Giorgio, dove è ubicato il museo National Gallery (Londra).Giorgio Locatelli inaugura il suo nuovo ristorante alla National Gallery di Londra e riaccende un legame speciale con il VaresottoDentro la National Gallery di Londra Giorgio Locatelli ha aperto un bar che fa maritozzi
Vita privata Giorgio Locatelli è sposato con l'inglese Plaxy Exton dal 5 agosto 1995. La coppia ha due figli.
Programmi televisivi The Big Family Cooking Showdown (Netflix, 2017) - giudice MasterChef Italia (Sky Uno, 2018) - ospite MasterChef Italia (Sky Uno, dal 2019) - giudice Maître Chocolatier - Talenti in sfida (TV8, 2021, 2024) - conduttore Home Restaurant (TV8, 2022-2023) - conduttore Celeb Cooking School (E4, 2022-2023) - giudice
Premi e riconoscimenti Giorgio Locatelli è stato tra i primi cuochi italiani premiati con una stella Michelin in ristoranti al di fuori dell'Italia, stella che non ha mai perso. Nel 2016 è stato insignito dall'Ambasciatore italiano Pasquale Terracciano del titolo Ufficiale dell'Ordine al merito della Repubblica italiana, equivalente del titolo di Cavaliere della Gran Bretagna. Zafferano 1 Stella Michelin (dal 1999 al 2012, Locatelli abbandona la sua conduzione nel 2001) Locanda Locatelli 1 Stella Michelin (2003-2024)
Opere
Made in Sicily. Le ricette della tradizione siciliana, Milano, Mondadori, 2019. ISBN 978-88-04-71111-7.
Fatto in casa. Le cose che cucino per le persone che amo, Milano, Mondadori, 2018. ISBN 978-88-04-70718-9. Siete tutti invitati. Cinquanta ricette per una cucina da condividere, Milano, Mondadori, 2020. ISBN 978-88-04-72162-8.
Opere tradotte in altre lingue
Onorificenze
Note
Altri progetti
Collegamenti esterni
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