Divenuto noto sia come sceneggiatore per i film di Francesco Nuti, Leonardo Pieraccioni, Carlo Verdone e Massimo Ceccherini che come regista, è stato riconosciuto con un David di Donatello per la migliore sceneggiatura per Per amore, solo per amore, due Nastri d'argento alla migliore sceneggiatura per i film Il ciclone e Manuale d'amore e un Globo d'oro. Nel corso della carriera ha inoltre diretto video musicali per Elisa, Negramaro e Gianna Nannini, oltre che recitato in film e spettacoli teatrali.
Biografia Giovanni Veronesi nasce a Prato il 31 agosto 1962, figlio di Giannino Veronesi, un ingegnere e velista, e Luisa Govoni, docente di italiano, entrambi di origine bolognese. Veronesi cresce tra a Prato e Roccamare con i genitori e il fratello Sandro Veronesi.
Conseguiti gli studi superiori a Prato, entra nei circoli teatrali della città in cui conosce Francesco Nuti, fiorentino che viveva nella frazione di Narnali della città. Veronesi stringe una forte amicizia con Nuti, il quale si era trasferito momentaneamente a Roma per lavorare alla produzione del film Madonna che silenzio c'è stasera di Maurizio Ponzi. Nuti convinse Veronesi a trasferirsi anch'egli a Roma all'età di 20 anni, offrendogli una sistemazione come coinquilino.
1980-1999: Gli esordi con Francesco Nuti, l'esordio da regista e la conferma come sceneggiatore Tra il 1982 e il 1983 Veronesi interpreta ruoli minori nei film Madonna che silenzio c'è stasera di Maurizio Ponzi e Una gita scolastica di Pupi Avati. Nel 1984 Veronesi scrive la sua prima sceneggiatura di un lungometraggio con Francesco Nuti e Vincenzo Cerami, distribuito nelle sale cinematografiche con il titolo Tutta colpa del paradiso, diretto dallo stesso Nuti. Il film ottiene ampio successo al botteghino e il sostegno della critica, vincendo due Ciak d'oro e una candidatura ai David di Donatello. Nel 1986 scrive il secondo film diretto da Nuti, Stregati. Nel 1987 scrive con il fratello Sandro il suo primo film da regista Maramao. Tra il 1988 e il 1993 scrive tre sceneggiare con Nuti, in cui è presente nel cast come attore in Caruso Pascoski di padre polacco (1988) e Willy Signori e vengo da lontano (1990), e Vacanze di Natale '91 di Enrico Oldoini e Amami di Bruno Colella.
Nel 1993 viene prodotto da Aurelio De Laurentiis per Filmauro il secondo film di Veronesi, Per amore, solo per amore, scritto con Ugo Chiti e che vede nel cast Penélope Cruz, Diego Abatantuono, Stefania Sandrelli e Alessandro Haber. Il film ottiene dieci candidature ai David di Donatello, vincendo come migliore sceneggiatura. Tra il 1994 e il 1995 torna a lavorare in veste di sceneggiatore nei film OcchioPinocchio di Nuti e collabora con Christian De Sica in Uomini uomini uomini e in I laureati di Leonardo Pieraccioni.
Nel 1996 dirige due film Silenzio... si nasce e Il barbiere di Rio , che non ottennero successo al botteghino, seguiti nel 1998 da Viola bacia tutti con protagonisti Asia Argento e Valerio Mastandrea, e Il mio West, tratto dal romanzo Jodo Cartamigli di Vincenzo Pardini. Negli stessi anni ottiene maggiore successo come sceneggiatore, scrivendo con Leonardo Pieraccioni i film Il ciclone e Fuochi d'artificio. Per Il ciclone Veronesi vince il suo primo Nastro d'argento alla migliore sceneggiatura. Nel 1999 è sceneggiatore di I fobici di Giancarlo Scarchilli, Lucignolo di Massimo Ceccherini e Il pesce innamorato di Pieraccioni.
2000-2010: Il successo da regista con Che ne sarà di noi e Manuale d'amore Nel 2000 lavora per la prima volta con Carlo Verdone in C'era un cinese in coma, e scrive la sceneggiatura e recita nel ruolo del sacerdote in Faccia di Picasso di Massimo Ceccherini. Nel 2001 Veronesi torna in veste di regista con Streghe verso nord , coscritto con il fratello Sandro Veronesi e Massimiliano Governi. Negli stessi anni torna a collaborare come sceneggiatore per Massimo Ceccherini in La mia vita a stelle e strisce e Leonardo Pieraccioni in Il principe e il pirata e Il paradiso all'improvviso.
Nel 2004 scrive e dirige Che ne sarà di noi con protagonisti Silvio Muccino, Violante Placido ed Elio Germano, ottenendo dodici candidature ai David di Donatello 2005, tra cui al miglior film. Nel 2005 esce al cinema Manuale d'amore, film scritto e diretto da Veronesi che ha ottenuto ampio successo della critica e al botteghino. Il film ha ottenuto dodici candidature ai David di Donatello 2006, vincendo nelle categorie attoriali protagoniste per Carlo Verdone e Margherita Buy, e facendo ottenere a Veronesi il secondo Nastro d'argento alla migliore sceneggiatura.
Dopo aver sceneggiato il film Ti amo in tutte le lingue del mondo, regia di Leonardo Pieraccioni, Veronesi scrive il sequel Manuale d'amore 2 - Capitoli successivi. Nel 2007 il film ottiene successo al botteghino e l'appoggio della critica cinematografica. Veronesi si cimenta inoltre nella regia del video musicale del brano colonna sonora del film, Eppure sentire (Un senso di te) scritto ed interpretato dalla cantautrice Elisa.
Nel 2008 dirige il video Meraviglioso dei Negramaro, brano incluso nella colonna sonora di Veronesi Italians, uscito nelle sale italiane nel 2009 per Filmauro. Nello stesso anno scrive con Leonardo Pieraccioni il film Io & Marilyn. Nel 2010 dirige Genitori & figli - Agitare bene prima dell'uso con Silvio Orlando, Luciana Littizzetto e Elena Sofia Ricci. Il film ottenere a Veronesi una candidatura al Premio David Giovani e due candidature ai Nastri d'argento per la migliore commedia e migliore sceneggiatura.
2011-2020: Proseguimento come regista e nuovi progetti televisivi, radiofonici e teatrali Nel 2011 esce al cinema Manuale d'amore 3, il cui cast comprende Carlo Verdone, Riccardo Scamarcio, Monica Bellucci e Robert De Niro. Nello stesso anno è sceneggiatore del film Finalmente la felicità con Leonardo Pieraccioni.
Nel 2013 dirige il film L'ultima ruota del carro, pellicola d'apertura dell'ottava edizione del Festival Internazionale del Film di Roma, il quale ha ricevuto candidature ai Ciak d'oro e Nastri d'argento. La colonna sonora del film è stata affidata alla cantautrice Elisa, che ha firmato anche il brano principale Ecco che, il cui video musicale è stato diretto da Veronesi stesso.
Dal giugno 2014 sino al 2019 conduce su Radio 2, insieme a Massimo Cervelli, il programma Non è un paese per giovani. Nel 2014 dirige e coscrive il film Una donna per amica, con protagonisti Fabio De Luigi e Laetitia Casta. Nel 2015 torna a collaborare con Leonardo Pieraccioni in Il professor Cenerentolo. Nel 2016 intraprende il tour teatrale A ruota libera con Nino Frassica, Sergio Rubini, Alessandro Haber e Rocco Papaleo, terminata nel 2019.
Nel 2017 dirige il film Non è un paese per giovani, titolo tratto dal programma radiofonico omonimo del regista, il quale ha ottenuto candidature ai Ciak D'oro e Nastri d'argento. Nel 2018 è uscito Moschettieri del re - La penultima missione, commedia che vede come protagonisti i moschettieri, per cui riceve una candidatura al David Giovani ai David di Donatello 2019.
Nel 2019 approda come conduttore e ideatore del programma di Rai 2 Maledetti amici miei , tratto dallo spettacolo teatrale A ruota libera, con la partecipazione di Rocco Papaleo, Sergio Rubini, Alessandro Haber, Max Tortora e Margherita Buy.
2021-presente: Il ritorno al cinema, teatro e il successo con Romeo è Giulietta Nel 2020 il film, Tutti per 1 - 1 per tutti, sequel di Moschettieri del re - La penultima missione, non è stato distribuito nelle sale a causa della pandemia di COVID-19, ma trasmesso su Sky Cinema Uno. Nel 2021 torna a collaborare dopo vent'anni con Carlo Verdone come sceneggiatore con Verdone e Pasquale Plastino del film Si vive una volta sola, candidato al Nastro d'argento alla migliore commedia.
Nel 2022 dirige e recita nello spettacolo teatrale Maledetti amici miei... il ritorno con Nino Frassica, Alessandro Haber e Rocco Papaleo al Teatro Ambra Jovinelli di Roma, tratto dal programma del 2019 Maledetti amici miei. Tra il 2022 e il 2023 Veronesi torna a recitare in La divina cometa di Mimmo Paladino e Felicità di Micaela Ramazzotti. Nel 2023 viene distribuito Romantiche, film di Pilar Fogliati, in cui la regista coscrive la sceneggiatura con Veronesi e Giovanni Nasta, ottenendo premi ai Globo d'oro e Nastri d'argento.
Nel 2024 viene distribuito al cinema Romeo è Giulietta, con protagonisti Sergio Castellitto e Pilar Fogliati, per cui Veronesi ottiene una candidatura al Nastri d'argento alla miglior commedia e vince il suo primo Globo d'oro alla miglior commedia. Nello stesso anno è regista del film La valanga azzurra, presentato in anteprima alla Festa del Cinema di Roma 2024, il quale tratta la nazionale di sci alpino dell'Italia denominata Valanga azzurra degli anni 1970. Il film documentario vince il Nastro d'argento speciale Il racconto dello sport.
Dal 2024 al 2026 dirige e interpreta con Rocco Papaleo lo spettacolo teatrale Due maledetti amici. Nel 2026 il film di Veronesi Dio ride viene scelto come film di chiusura della 83ª Mostra internazionale d'arte cinematografica di Venezia e distribuito da PiperFilm.
Vita privata Giovanni Veronesi è sentimentalmente legato all'attrice italiana Valeria Solarino.
Filmografia Regista Lungometraggi Maramao (1987) Per amore, solo per amore (1993) Silenzio... si nasce (1996) Il barbiere di Rio (1996) Viola bacia tutti (1998) Il mio West (1998) Streghe verso nord (2001) Che ne sarà di noi (2004) Manuale d'amore (2005) Manuale d'amore 2 - Capitoli successivi (2007) Italians (2009) Genitori & figli - Agitare bene prima dell'uso (2010) Manuale d'amore 3 (2011) L'ultima ruota del carro (2013) Una donna per amica (2014) Non è un paese per giovani (2017) Moschettieri del re - La penultima missione (2018) Tutti per 1 - 1 per tutti (2020) Romeo è Giulietta (2024) La valanga azzurra (2024) Dio ride (2026)
Videoclip Elisa – Eppure sentire (un senso di te) (2007) Negramaro – Meraviglioso (2008) Elisa – Ecco che (2013) Gianna Nannini – Inno (2013) Negramaro – Un amore così grande (2014) Negramaro – Lo sai da qui (2016)
Sceneggiatore Tutta colpa del paradiso, regia di Francesco Nuti (1985) Stregati, regia di Francesco Nuti (1986) Maramao, regia di Giovanni Veronesi (1987) Caruso Pascoski (di padre polacco), regia di Francesco Nuti (1988) Willy Signori e vengo da lontano, regia di Francesco Nuti (1990) Donne con le gonne, regia di Francesco Nuti (1991) Vacanze di Natale '91, regia di Enrico Oldoini (1991) Anni 90, regia di Enrico Oldoini (1992) Amami, regia di Bruno Colella (1992) Per amore, solo per amore, regia di Giovanni Veronesi (1993) OcchioPinocchio, regia di Francesco Nuti (1994) Uomini uomini uomini, regia di Christian De Sica (1995) I laureati, regia di Leonardo Pieraccioni (1995) 3, regia di Christian De Sica (1996) Il barbiere di Rio, regia di Giovanni Veronesi (1996) Il ciclone, regia di Leonardo Pieraccioni (1996) Silenzio... si nasce, regia di Giovanni Veronesi (1996) Cinque giorni di tempesta, regia di Francesco Calogero (1997) Fuochi d'artificio, regia di Leonardo Pieraccioni (1997) Viola bacia tutti, regia di Giovanni Veronesi (1998) Il mio west, regia di Giovanni Veronesi (1998) I fobici, regia di Giancarlo Scarchilli (1999) Lucignolo, regia di Massimo Ceccherini (1999) Il pesce innamorato, regia di Leonardo Pieraccioni (1999) C'era un cinese in coma, regia di Carlo Verdone (2000) Faccia di Picasso, regia di Massimo Ceccherini (2000) Streghe verso nord, regia di Giovanni Veronesi (2001) Il principe e il pirata, regia di Leonardo Pieraccioni (2001) La mia vita a stelle e strisce, regia di Massimo Ceccherini (2003) Il paradiso all'improvviso, regia di Leonardo Pieraccioni (2003) Che ne sarà di noi, regia di Giovanni Veronesi (2004) Manuale d'amore, regia di Giovanni Veronesi (2005) Ti amo in tutte le lingue del mondo, regia di Leonardo Pieraccioni (2005)