Biografia Attiva in gare FIS dal novembre del 2016, Bianchini ha esordito in Coppa Europa il 25 gennaio 2018 a Chamonix in slalom speciale, senza qualificarsi per la seconda manche, e in Coppa del Mondo il 30 gennaio 2021 nelle medesime località e specialità, senza completare la prova. Non ha preso parte a rassegne olimpiche o iridate.
Palmarès Mondiali juniores 1 medaglia: 1 oro (gara a squadre a Val di Fassa 2019)
Coppa Europa Miglior piazzamento in classifica generale: 76º nel 2022
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