Minotti – cognome italiano Christian Minotti (n. 1980) – ex nuotatore e allenatore di nuoto italiano Conrad Norman Minotti Bøhn (1888-1975) – calciatore norvegese Felice Minotti (1887-1963) – attore italiano Lorenzo Minotti (n. 1962) – dirigente sportivo, commentatore televisivo ed ex calciatore italiano Nadir Minotti (n. 1992) – calciatore italiano Vanessa Minotti (n. 1996) – modella e fotomodella italiana