Carriera Club Cresciuto nelle giovanili del , nella stagione 2015-16 disputa il campionato di Serie B2 con la maglia del , ottenendo anche alcune convocazioni in prima squadra, in Superlega.
Nella stagione 2016-17 si trasferisce all' in Serie B, mentre l'annata successiva è di scena con la in serie A2: categoria dove milita anche nel campionato 2018-19 difendendo i colori della con la quale conquista la Coppa Italia di categoria ed ottiene la promozione in Superlega che disputa con lo stesso club nella stagione successiva.
La carriera di Riccardo Copelli prosegue in Serie A2, ingaggiato per il campionato 2020-21 dalla , per il successivo dalla e nella stagione 2022-23 dall'.
Per la stagione 2023-24 si trasferisce all' di Siena e in quella successiva alla di Ravenna, sempre in serie cadetta.
Nella stagione 2025-26 ritorna in Superlega firmando con il neopromosso .
Palmarès Club
2018-19
Note
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