Mercure è un marchio di una catena di Hotel di medio livello specializzata in hotel tradizionali e di proprietà di Accor. Mercure gestisce 810 hotel in 63 nazioni (2018).

Grand Mercure è il marchio premium internazionale di Mercure.

Storia Il primo hotel Mercure fu creato nel 1973 a Saint-Witz in Francia. Nel 1975, Mercure fu comprato dal gruppo Accor (then Novotel-SIEH) e divenne, nella strategia del gruppo, il marchio di livello medio complementare a Novotel.

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