Il tè thailandese () è una bevanda originaria della Thailandia, ottenuta mescolando latte, zucchero e tè di Ceylon nero. Può essere servito sia caldo che freddo: in quest'ultimo caso, prende il nome di tè freddo thailandese (; ). Questa bevanda è molto popolare nell'area del sud-est asiatico, e viene sovente servita nei ristoranti di cucina thailandese.
Varietà
Freddo
Tè freddo thailandese nero (): una variante servita solo con la dolcezza dello zucchero, senza l'aggiunta del latte. L'idea si basa sul tè tradizionale indiano, usato come ingrediente principale. Tè thailandese al lime (): simile al tè freddo thailandese nero, ma con l'aggiunta di lime e talvolta di menta.
Caldo In Thailandia, il tè thailandese caldo è spesso servito durante le ore della mattina, accompagnato da pathongko ().
Tè caldo thailandese (): il tè è servito caldo. Tè caldo thailandese nero (): simile al tè caldo thailandese, ma servito senza l'aggiunta di latte.
Voci correlate Tè al latte di Hong Kong
Note
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