Persone Carlo Pfister (1916-1943) – militare e aviatore italiano Christian Pfister, propr. Chrétien Pfister (1857-1933) – storico medievista francese Daniel Pfister (1986) – slittinista austriaco Friedrich Pfister (1883-1967) – filologo e archeologo tedesco Hank Pfister (1953) – ex tennista statunitense Hans-Jörg Pfister (1951) – ex calciatore svizzero Max Pfister (1932-2017) – linguista e filologo svizzero Meike Pfister (1996) – sciatrice alpina tedesca Oskar Pfister (1873-1956) – pastore protestante psicoanalista svizzero Otto Pfister (1900–...) – ginnasta svizzero Otto Pfister (1937) – allenatore di calcio ed ex calciatore tedesco Phil Pfister (1970) – powerlifter e strongman statunitense Wally Pfister, propr. Walter C. Pfister (1961), direttore della fotografia, regista e sceneggiatore statunitense
Altro Angst+Pfister – società svizzera di tecnologia meccanica Casa Pfister, in francese Maison Pfister – edificio della città di Colmar, nella regione francese dell'Alsazia