Il Gran Premio Montelupo 1981, diciassettesima edizione della corsa, si svolse l'11 luglio 1981 su un percorso di 210 km. La vittoria fu appannaggio dell'italiano Pierino Gavazzi, che completò il percorso in 5h30'00", precedendo i connazionali Roberto Ceruti e Franco Conti.
Sul traguardo di Montelupo Fiorentino 25 ciclisti portarono a termine la competizione.
Ordine d'arrivo (Top 10) CorridoreSquadraTempo1 Pierino GavazziMagniflex-Olmo5h30'00"2 Roberto CerutiGis Gelati-Campagnolos.t.3 Franco ContiSelle San Marco-Wiliers.t.4 Gabriele LandoniGis Gelati-Campagnolos.t.5 Giuseppe MontellaSelle San Marco-Wiliers.t.6 Silvano CervatoSantini-Selle Italias.t.7 Marco GroppoHoonved-Bottecchias.t.8 Tranquillo AndreettaSantini-Selle Italias.t.9 Roberto VisentiniSammontana-Benottos.t.10 Marino AmadoriMagniflex-Olmos.t.
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Categoria:Gran Premio Montelupo Categoria:Ciclismo nel 1982