La Coppa Sabatini 1971, ventesima edizione della corsa, si svolse il 30 settembre 1971 su un percorso di 220 km. La vittoria fu appannaggio dell'italiano Roberto Poggiali, che completò il percorso in 5h30'00", precedendo i connazionali Adriano Amici e Donato Giuliani.
Ordine d'arrivo (Top 10) CorridoreSquadraTempo1 Roberto PoggialiSalvarani5h30'00"2 Adriano AmiciCosattoa 0'30"3 Donato GiulianiFilotexa 2'35"4 Alberto Della TorreFilotexs.t.5 Enrico MaggioniCosattos.t.6 Mauro SimonettiFerrettis.t.7 Mario AnniFerrettia 4'00"8 Fabrizio FabbriCosattoa 4'30"9 Vittorio CuminoFilotexs.t.10 Luigi CastellettiMoltenis.t.
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Categoria:Coppa Sabatini Categoria:Ciclismo nel 1971