La Coppa Sabatini 1975, ventiquattresima edizione della corsa, si svolse il 7 agosto 1975 su un percorso di 246 km. La vittoria fu appannaggio dell'italiano Giovanni Battaglin, che completò il percorso in 6h02'00", precedendo i connazionali Celestino Vercelli e Pierino Gavazzi.
Ordine d'arrivo (Top 10) CorridoreSquadraTempo1 Giovanni BattaglinJolly Ceramica6h02'00"2 Celestino VercelliScica 0'17"3 Pierino GavazziJolly Ceramicas.t.4 Adriano PellaZonca-Santinia 0'22"5 Sigfrido FontanelliFilotexa 4'47"6 Francesco MoserFilotexa 4'50"7 Enrico PaoliniScics.t.8 Bruno ZanoniScics.t.9 Felice GimondiBianchi-Campagnolos.t.10 Luciano BorgognoniZonca-Santinis.t.
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Categoria:Coppa Sabatini Categoria:Ciclismo nel 1975