L'affogato al caffè (spesso abbreviato affogato) è un dolce italiano.
Caratteristiche L'affogato è un alimento consistente in una pallina di gelato alla vaniglia imbevuta di caffè espresso. Il dolce può anche essere insaporito con del liquore come l'amaretto o il Bicerin. Sebbene in Italia venga classificato fra i dessert, l'affogato viene considerato una bevanda all'estero.
Note
Voci correlate Caffè di Liegi
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Categoria:Dolci a base di caffè Categoria:Gelati e sorbetti