Nel dicembre del 2019, la IUCN (International Union for Conservation of Nature) ha sottoposto a valutazione lo stato di conservazione di 280 specie di funghi.
Precedentemente, nel 2017, la IUCN aveva valutato lo stato di conservazione di 56 specie di funghi. In tale occasione era stata valutata anche una sottospecie, il Pleurotus nebrodensis, ma nella valutazione del 2019 tale specie non è presente. Inoltre, all'epoca, non erano state valutate eventuali sottopopolazioni.
A partire dall'ottobre 2002, il New Zealand Threat Classification System (il sistema di valutazione utilizzato in Nuova Zelanda per la valutazione dello stato di conservazione delle specie presenti in quel Paese) elencava 1512 specie e 39 sottospecie di funghi, di cui 65 specie considerate minacciate.
Elenchi IUCN Di seguito viene riportato l'elenco completo delle specie e delle sottospecie di funghi valutate dalla IUCN nel corso della valutazione del 2019.