Biografia Originario di Granier e attivo in gare FIS dal dicembre del 2000, in Coppa Europa Sorrel esordì il 6 dicembre 2004 a Valloire in slalom gigante (42º), ottenne il miglior piazzamento il 17 febbraio 2008 a Garmisch-Partenkirchen in slalom speciale (17º) e prese per l'ultima volta il via il 22 gennaio 2011 a Oberjoch nella medesima specialità, senza completare la prova. Si ritirò al termine di quella stessa stagione 2010-2011 e la sua ultima gara fu uno slalom speciale FIS disputato il 6 aprile a La Plagne, chiuso da Sorrel al 25º posto; in carriera non debuttò in Coppa del Mondo né prese parte a rassegne olimpiche o iridate.
Palmarès Coppa Europa Miglior piazzamento in classifica generale: 145º nel 2007
Australia New Zealand Cup Miglior piazzamento in classifica generale: 21º nel 2010 1 podio: 1 secondo posto
Campionati francesi 1 medaglia: 1 bronzo (slalom speciale nel 2007)
Collegamenti esterni