La cattedrale di Nostra Signora del Rosario di Cafayate è la chiesa madre della prelatura territoriale di Cafayate in Argentina.
Storia La costruzione della chiesa risale al 1885. Andò a sostituire un'antica chiesa caduta in uno stato di deterioramento.
Descrizione L'edificio, di stile coloniale spagnolo, presenta una pianta a cinque navate. Rimangono solamente tre costruzioni con queste particolarità in tutto il Sudamerica.
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Nostra Signora del Rosario