Il Gran Premio di Castrocaro Terme 1978, diciassettesima edizione della corsa, si svolse il 10 settembre 1978 su un percorso di 65,25 km disputati a cronometro. La vittoria fu appannaggio dello svedese Bernt Johansson, che completò il percorso in 1h33'08", precedendo l'olandese Roy Schuiten e l'italiano Gianbattista Baronchelli.
Ordine d'arrivo (Top 10) CorridoreSquadraTempo1 Bernt JohanssonFiorella Mocassini-Citroën1h33'08"2 Roy SchuitenScic-Bottecchiaa 1'03"3 Gianbattista BaronchelliScic-Bottecchiaa 2'52"4 Claudio TorelliZonca-Santinia 3'00"5 Knut KnudsenBianchi-Faemaa 3'31"6 Roberto VisentiniVibora 4'54"7 Walter SanteroniGis Gelatia 5'11"8 Dirk BaertCarlos-Galli-Alana 6'03"9 Marino AmadoriIntercontinentale Assicur.a 7'22"10 Carmelo BaroneFiorella Mocassini-Citroëna 8'23"
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