Biografia Mühlberg illustrò soprattutto letteratura per bambini, comprese favole (Paul Hey, 100 Fabeln für Kinder), fiabe e riviste. Diverse immagini raffigurano scene di vita studentesca. Produsse una popolare serie di cartoline sulle fiabe quali Tischlein deck dich e Die Sieben Schwaben, la copertina del romanzo storico di Wilhelm Hauff Der Pfeifer von Hardt e di romanzi di E. Marlitt tra cui Das Eulenhaus, Das Geheimniß der alten Mamsell, Goldelse e Reichsgräfin Gisela.
Bibliografia Georg Mühlberg. In: Ulrich Thieme e Felix Becker: Allgemeines Lexikon der Bildenden Künstler von der Antike bis zur Gegenwart. Vol. 25: E. A. Seemann, Lipsia 1931, p. 213. Hans Ries: Illustration und Illustratoren des Kinder- und Jugendbuchs im deutschsprachigen Raum 1871–1914. Osnabrück 1992, .
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