Musica Dessauer Marsch – marcia militare storica introdotta da Leopoldo I di Anhalt-Dessau e in uso sino alla prima guerra mondiale
Persone Friedrich Dessauer – filosofo, fisico e giornalista tedesco Josef Dessauer – compositore e pianista austriaco Leopold Dessauer, noto come Ludwig Dessoir (1810-1874), – attore teatrale tedesco