Carriera Club Cresciuto calcisticamente nel settore giovanile del , il 17 febbraio 2014 vince il Torneo di Viareggio con la formazione Primavera rossonera, realizzando anche un gol nella finale vinta per 3-1 contro l' terminata sul punteggio di 3-1.
Il 28 agosto del 2015 viene acquistato a titolo definitivo dal società di Lega Pro, con cui in tre stagioni colleziona globalmente 95 presenze, segnando 12 reti. Nell'aprile 2018 ormai in scadenza con il club vicentino, si accorda con il , dove il 1º luglio seguente, formalizza un contratto triennale con opzione per altre due stagioni successive.
Il 22 agosto successivo, viene ceduto in prestito al .
Il 2 settembre del 2019 viene nuovamente ceduto in prestito con diritto di riscatto al . Il 29 ottobre dello stesso anno, sigla la sua prima rete in Serie B, nella vittoria interna per 2-1 contro la .
Nella stagione successiva, fa ritorno al Chievo, dove il 7 novembre 2020, segna la sua seconda marcatura in cadetteria la (prima) con la maglia Clivense, nella partita pareggiata per 1-1 in trasferta contro il . Torna a segnare dopo quasi sei mesi nella gara interna contro la Cremonese, terminata sul risultato di 1-1.
Rimasto svincolato a seguito dell'esclusione dal professionismo del , il 31 gennaio 2022 ritorna al .
Il 18 ottobre 2022, Fabbro viene ingaggiato a parametro zero dalla , in Serie C.
Rimasto svincolato al termine della stagione alla Virtus, il 7 settembre 2023 Fabbro trova ufficialmente un accordo con il , con cui firma un contratto annuale. Il 25 settembre 2023 segna la sua prima marcatura con la maglia del Taranto, nella partita vinta per 2-3 in trasferta contro il Monterosi Tuscia. Rinnova anche per la stagione successiva ma il 30 gennaio 2025 rescinde il suo contratto con il club jonico, alle prese con gravi problemi finanziari, e torna alla .
il 1° luglio 2026 diventa un nuovo giocatore del Cittadella, sempre in Serie C.
Nazionale Ha collezionato varie presenze e alcune reti nelle nazionali giovanili, giocando per l'Under-16, l'Under-17, ed Under-18.
Nel maggio 2013 ha partecipato con la nazionale Under-17 all'Europeo di categoria dove l'Italia è stata finalista, tuttavia nell'ottobre dello stesso anno, partecipa anche al Mondiale Under-17 dove l'Italia è stata eliminata negli ottavi di finale.
Statistiche Presenze e reti nei club Statistiche aggiornate al 123 settembre 2026
StagioneSquadraCampionatoCoppe nazionaliCoppe continentaliAltre coppeTotaleCompPresRetiCompPresRetiCompPresRetiCompPresRetiPresReti 2015-2016 LP 25 3 CI+CI-LP 0+2 0 - - - - - - 27 3 2016-2017 LP 34+1Play-off. 6 CI+CI-LP 3+0 0 - - - - - - 38 6 2017-2018 C 27+2 3 CI+CI-C 1+0 0 - - - - - - 30 3Totale Bassano Virtus 86+3 12 6 0 - - - - 95 12 2018-2019 C 25 2 CI+CI-C 0+1 0 - - - - - - 26 2 set. 2019-2020 B 20 1 CI 0 0 - - - - - - 28 4 2020-2021 B 29 2 CI 1 0 - - - - - - 30 2 gen.-giu. 2022 C 14 1 CI-C - - - - - - - - 14 1Totale Siena 39 3 1 0 - - - - 40 3 2022-2023 C 29+4 3+2 CI-C - - - - - - - - 33 5 2023-2024TarantoC 25+32CI-C 00 - - - - - -282 gen.-giu. 2025 C 120 CI-C - - - - - - - - 120 2025-2026 C 306 CI-C 0 0 - - - - - - 306Totale V. Verona 61+4 11 0 0 - - - - 75 11 2026-2027 C 4 0 CI-C 2 1 - - - - 6 1Totale carriera 281 31 10 1 - - - - 291 31 Palmarès Club Competizioni giovanili
Milan: 2014
Note
Collegamenti esterni