Franz Anton von Hartig (1758-1797) – diplomatico, storico e geografo austriaco Georg Ludwig Hartig (1764-1837) – botanico tedesco Franz von Hartig (1789-1865) – politico e giornalista austriaco Theodor Hartig (1805-1880) – botanico e zoologo tedesco Edmund von Hartig (1812-1883) – diplomatico austriaco Robert Hartig (1839-1901) – botanico e micologo tedesco Federico Hartig (1900-1980) – entomologo italiano Lukáš Hartig (1976) – ex calciatore ceco Isabella Hartig (1997) – calciatrice tedesca