Persone Gabi Ashkenazi – generale israeliano Goga Ashkenazi – imprenditrice kazaka Lior Ashkenazi – attore israeliano Solomon (o Salomone) Ashkenazi – medico e imprenditore di religione ebraica Samuel Jaffe Ashkenazi – rabbino ebreo della comunità di Costantinopoli, talmudista e commentatore del Midrash Vladimir Davidovič Ashkenazi – pianista e direttore d'orchestra russo naturalizzato islandese Yisroel ben Shmuel Ashkenazi di Shklov – rabbino, halakhista e talmudista lituano Yuval Ashkenazi – calciatore israeliano
Altro Ashkenazi (o Aschenaziti) – discendenti di lingua e cultura yiddish ebraica stanziati nel medioevo nella valle del Reno