Biografia Østrøm è nato in Danimarca da padre norvegese e madre ugandese.
Carriera Club Østrøm ha giocato nelle giovanili dell'AB Tårnby, per entrare poi a far parte di quelle del B 93. Il 6 agosto 2019 ha giocato l'unica partita ufficiale per il B 93, venendo schierato titolare nella sconfitta per 1-0 subita sul campo del BK Union nel primo turno del DBUs Landspokalturnering. Il 31 gennaio 2020 è stato ingaggiato dall'Odense, a cui si è legato con un contratto valido fino al 30 giugno 2022. Il 7 giugno successivo ha esordito in Superligaen, subentrando a Ryan Laursen nella vittoria per 3-1 sull'Esbjerg. Il 29 aprile 2021, Østrøm ha prolungato il contratto che lo legava all'Odense fino al 30 giugno 2024.
Il 23 agosto 2022 si è trasferito al Silkeborg, a cui si è legato con un accordo quadriennale.
Nazionale Østrøm conta una presenza per la . Il 6 giugno 2021 ha ricevuto la convocazione da parte della , selezionato dal commissario tecnico Leif Gunnar Smerud per una sessione di allenamenti in vista delle partite ufficiali di settembre. Il 24 agosto 2021 è stato quindi convocato per le sfide da disputarsi contro ed , rispettivamente in data 3 e 7 settembre, valide per le qualificazioni al campionato europeo 2023. Il 3 settembre ha così effettuato il suo esordio, schierato titolare nella vittoria per 3-1 sull'Austria.
Statistiche Presenze e reti nei club Statistiche aggiornate al 13 settembre 2022. StagioneClubCampionatoCoppe nazionaliCoppe continentaliSupercoppeTotaleCompPresRetiCompPresRetiCompPresRetiCompPresRetiPresReti 2019-gen. 2020 B 93 2D 0 0 CD 1 0 - - - - - - 1 0 gen.-giu. 2020 Odense SL 6 0 CD - - - - - - - - 6 0 2020-2021 SL 12 0 CD 4 0 - - - - - - 16 0 2021-2022 SL 11 0 CD 4 0 - - - - - - 15 0 lug.-ago. 2022 SL 1 0 CD 0 0 - - - - - - 1 0 Totale Odense 30 0 8 0 - - - - 38 0 ago. 2022-2023 Silkeborg SL 0 0 CD UECL 0 0 - - - - - 0 0 Totale 30 0 8 0 0 0 - - 38 0
Palmarès Club Competizioni nazionali
Silkeborg: 2023-2024
Note
Collegamenti esterni