Il Trofeo Matteotti 1961, sedicesima edizione della corsa, si svolse il 6 agosto 1961 su un percorso di 244 km. La vittoria fu appannaggio dell'italiano Angelo Conterno, che completò il percorso in 6h06'42", precedendo il connazionale Gastone Nencini e il belga Gilbert Desmet.
Ordine d'arrivo (Top 10) CorridoreSquadraTempo1 Angelo ConternoBaratti6h06'42"2 Gastone NenciniIgniss.t.3 Gilbert DesmetCarpanos.t.4 Aldo MoserGhigis.t.5 Marino FontanaSan Pellegrinoa 0'18"6 Sergio BragaBarattis.t.7 Emile DaemsPhilcoa 0'32"8 Giovanni PettinatiTorpadoa 0'40"9 Vito TacconeAtalas.t.10 Roberto FalaschiPhilcoa 0'45"
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Categoria:Trofeo Matteotti Categoria:Ciclismo nel 1961