Ha vinto per due volte la Fraueneishockey-Bundesliga con la maglia delle ECDC Memmingen Frauen. Con la maglia della nazionale tedesca ha disputato cinque edizioni dei mondiali.
La Eisenschmid proviene da una famiglia di hockeisti: sia la sorella Tanja che il fratello Markus sono giocatori di alto livello che hanno vestito la maglia della nazionale. Collegamenti esterni