Parietti – cognome italiano Alba Parietti (1961) – showgirl, conduttrice televisiva, opinionista e attrice italiana Antonio Parietti (1899-1979) – ingegnere stradale spagnolo di origini italiane Carlo Parietti (1950-2022) – giornalista e sindacalista italiano Silvia Parietti (1978) – ex ciclista su strada italiana