Label Rouge è un marchio nazionale francese di cui possono fregiarsi i prodotti alimentari e quelli agricoli non trasformati che possiedono qualità superiore ai simili prodotti correnti. La qualità viene attestata dal rispetto di appositi protocolli produttivi.<
Storia I marchi agricoli sono stati istituiti con la "legge di orientazione agricola" nel 1960; il quadro di certificazione è stato fissato nel 1965 con il primo decreto del 13 gennaio, dedicato al "pollo delle Lande"; l'anno successivo ha ottenuto il Label Rouge l'aglio rosa di Lautrec.
Caratteristiche La qualità superiore dei prodotti Label Rouge è garantita dai seguenti fattori: Condizioni di produzione distinti dai più diffusi prodotti commerciali; Immagine del prodotto rispetto ai metodi produttivi; Elementi di presentazione o di servizio.
Lista di prodotti Label Rouge Jésus e Rosette de Lyon
Note
Voci correlate Prodotti alimentari tipici Denominazione di origine protetta Indicazione geografica protetta Specialità tradizionale garantita
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Categoria:Prodotti Label Rouge