Un acido tricarbossilico è un acido carbossilico organico che contiene tre gruppi funzionali carbossilici (-COOH). L'esempio più noto di acido tricarbossilico è l'acido citrico. Usi Ciclo di Krebs
L'acido citrico, il più noto esempio acido tricarbossilico, viene utilizzato nel ciclo dell'acido citrico - noto anche come ciclo dell'acido tricarbossilico (TCA) o ciclo di Krebs - che è fondamentale per tutti gli organismi aerobici in quanto parte del processo di respirazione cellulare, volto a produrre ATP. Esempi Atomi di carbonioNome comuneNome IUPACFormula bruta 6 Acido citrico Acido 3-carbossi-3-idrossi-1,5-pentandioico C6H8O7 6 Acido isocitrico Acido 1R-idrossi-1R,2S,3-propantricarbossilico C6H8O7 6 Acido aconitico Acido propen-1,2,3-tricarbossilico C6H6O6(forma cis e forma trans) 22 Acido agarico Acido 2-idrossinonadecan-1,2,3-tricarbossilico C22H40O7 9 Acido trimesico Acido 1,3,5-benzentricarbossilico C9H6O6 Note
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