Dopo aver giocato per due squadre universitarie (vincendo anche 3 titoli FCS) ha firmato con i Toronto Argonauts, senza però riuscire a giocare una partita ufficiale. Dal 2024 gioca per i Porvoon Butchers.
È figlio di Tim Cofield, già giocatore della NFL e della CFL.
Palmarès 3 NCAAA Division I FCS (2017, 2018, 2019)
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