Tatranky è un wafer a forma di parallelepipedo con cinque (originariamente sei) strati con copertura di cioccolato solo sui bordi più stretti. È stato introdotto nel 1945.
Originariamente avrebbero dovuto avere una forma triangolare come le vette dei monti da cui deriva anche il nome, ma a causa delle difficoltà tecniche legate alla produzione in serie del circuito e all'imballaggio nel cellophane, si decise infine di avere una forma rettangolare. Il ripieno originariamente aveva il sapore di nocciole, successivamente di cioccolato e arachidi. Dopo il 1989 sono apparse ulteriori varianti, e il numero degli strati è stato ridotto a cinque.
Nel 1960 una versione chiamata Stadionka è stato creata, che aveva una copertura di cioccolato su tutta la superficie, ma a causa della maggiore richiesta di cioccolato, questa versione venne abbandonata e riprese ad essere prodotta dopo il 1989 con il nome čokotatranky. furono prodotti per la prima volta dalla azienda statale Čokoládovny, fondata nel 1947 dalla nazionalizzazione di Theodor Fiedor e dalla fusione di altre società.
Attualmente è prodotto in Slovacchia da Sedita a Sereď e nella Repubblica Ceca da Opavia.
Simili wafer a cinque strati sono prodotti con il marchio "Horalky".
Note
Categoria:Dolci slovacchi Categoria:Dolci cechi