Russula curtipes F.H. Møller & Jul. Schäff., Bulletin de la Société Mycologique de France 51: 108 (1935).
Descrizione della specie Cappello
5-10 cm di diametro, prima convesso, poi piano con lieve depressione centrale. cuticola non separabile, opaca, di colore bruno rossiccio, cuoio, giallastra al centro.
Lamelle
Fitte, adnate, color crema, brunastre al tatto.
Gambo
Tozzo, molto corto rispetto al diametro del cappello, bianco, a maturità brunastro alla base.
Carne
Bianca.
Odore: leggermente fruttato. Sapore: dolce.
Spore
Verrucose, reticolate, bianche in massa.
Habitat Cresce sotto latifoglie in estate-autunno, prediligendo il faggio.
Commestibilità Buon commestibile.
Etimologia Il nome deriva dal latino curtus, corto e pes, piede, dal gambo corto.
Altri progetti
Categoria:Russulaceae Categoria:Funghi commestibili Categoria:Taxa descritti nel 1935