Conosciuto come Goyito, ha gareggiato in promozioni come Bellator MMA e Ultimate Fighting Championship.

Carriera nelle arti marziali miste Ultimate Fighting Championship Goyito Pérez ha affrontato John Albert il 1 giugno 2012 al The Ultimate Fighter 15 Finale in sostituzione di Byron Bloodworth, che è stato eliminato dal combattimento. Perez ha vinto l'incontro tramite una controversa sottomissione al braccio, poiché Albert non sembrava sottomettersi o toccare verbalmente, ma il combattimento è stato interrotto dall'arbitro.

Pérez ha affrontato Ken Stone l'11 agosto 2012 all'UFC 150. Ha vinto per KO al primo round in 17 secondi. Con questa vittoria, ha segnato il knockout dei pesi gallo più veloce nella storia dei pesi gallo UFC e WEC.

Pérez ha affrontato Byron Bloodworth il 29 dicembre 2012 all'UFC 155. Ha vinto l'incontro per KO tecnico al primo turno.

Pérez avrebbe dovuto affrontare Johnny Bedford il 27 aprile 2013 all'UFC 159. Tuttavia, si ritirò dal combattimento pochi giorni prima dell'evento citando un infortunio e fu sostituito da Bryan Caraway.

Pérez ha affrontato Takeya Mizugaki il 28 agosto 2013 all'UFC Fight Night 27. Ha perso l'incontro per decisione divisa.Regresa Erik "Goyito" Pérez a las Artes Marciales Mixtas 26 August 2013

Perez ha poi affrontato Edwin Figueroa all'UFC 167. Ha vinto l'incontro con decisione unanime.

Pérez ha affrontato Bryan Caraway il 7 giugno 2014 all'UFC Fight Night 42. Ha perso l'incontro per sottomissione con strangolamento da dietro nel secondo round.

Perez avrebbe dovuto affrontare Marcus Brimage il 15 novembre 2014 all'UFC 180. Tuttavia, Perez si è ritirato dall'incontro a metà ottobre a causa di un infortunio alla spalla.

Perez è stato brevemente collegato a un combattimento con Damian Stasiak il 21 novembre 2015 all'The Ultimate Fighter Latin America 2 Finale: Magny vs. Gastelum. Tuttavia, Stasiak è stato rimosso dal combattimento e sostituito da Taylor Lapilus. Ha vinto la battaglia con decisione unanime.

Pérez ha affrontato Francisco Rivera il 30 luglio 2016 all'UFC 201. Ha vinto l'incontro avanti e indietro con decisione unanime.

Pérez ha affrontato Felipe Arantes il 5 novembre 2016 all'The Ultimate Fighter Latin America 3 Finale: dos Anjos vs. Ferguson. Gli è stata assegnata una vittoria per decisione divisa.

Combate Americas Pérez ha firmato con Combate Américas il 31 ottobre 2017. Il 15 marzo 2018 è stato annunciato che il suo debutto sarebbe stato contro il pugile David "DJ" Fuentes. L'incontro ha avuto luogo il 20 aprile e Goyito ha vinto l'incontro per KO.

Pérez avrebbe dovuto essere l'headliner del Combate Américas Mexico vs USA contro John Castañeda il 13 ottobre 2018, ma l'incontro è stato rinviato a una data successiva perché Castañeda ha contratto un'infezione da stafilococco.

Pérez è poi stato il protagonista del Combate Américas: Combate Monterrey il 17 novembre 2018 contro Andrés Ayala. Ha vinto il combattimento tramite strangolamento posteriore al primo round.

Bellator MMA Perez ha firmato un contratto multi-combattimento con Bellator MMA. Ha fatto il suo debutto promozionale contro Toby Misech al Bellator 236 il 20 dicembre 2019, dove ha perso l'incontro per KO al primo turno.

Perez ha affrontato Josh Hill al Bellator 244 il 21 agosto 2020. Ha perso l'incontro con decisione unanime.

Ci si aspettava che Perez affrontasse Brian Moore al Bellator 258 il 7 maggio 2021. Tuttavia, Moore è risultato positivo al COVID-19 e si è ritirato dal combattimento. È stato sostituito da Blaine Shutt. Pérez ha vinto l'incontro con decisione unanime.

Pérez avrebbe dovuto affrontare Brett Johns il 16 ottobre 2021 al Bellator 268. Tuttavia, il 5 ottobre, è stato annunciato che Pérez era infortunato e l'incontro è stato annullato.

Perez avrebbe dovuto affrontare Cee Jay Hamilton, prendendo il posto di Jared Scoggins, il 22 aprile 2022 al Bellator 278. Perez, a sua volta, si ritirò dal combattimento e Hamilton non fu riprogrammato, ma invece fu pagato con i soldi per lo spettacolo, nonostante non si fosse pesato o combattuto.

Pérez ha affrontato Enrique Barzola il 10 marzo 2023 al Bellator 292. Ha perso l'incontro con decisione unanime.

L'8 febbraio 2024 Pérez è stato sciolto dal contratto con la promozione.

Risultati nelle arti marziali miste RisultatoRecordAvversarioMetodoEventoDataRoundTempoCittàNoteSconfitta20-9 Enrique BarzolaDecisione (Unanime)Bellator 29210 marzo 202335:00 San Jose (California)Debutto nei pesi piuma.Vittoria20-8 Blaine ShuttDecisione (Unanime)Bellator 2587 maggio 202135:00 Montville, ConnecticutSconfitta19-8 Josh HillDecisione (Unanime)Bellator 24421 agosto 202035:00 Montville, ConnecticutSconfitta19-7 Toby MisechKOBellator 23520 dicembre 201910:54 Honolulu (Hawaii)Vittoria19-6 Andres AyalaSottomissione (rear-naked choke)Combate Monterrey17 novembre 201813:39 MonterreyVittoria18-6 David FuentesKOCombate Estrellas 220 aprile 201831:22 MonterreyVittoria17-6 Felipe ArantesDecisione (no unanime)The Ultimate Fighter Latin America 3 Finale: dos Anjos vs. Ferguson5 novembre 201635:00 Città del MessicoVittoria16-6 Francisco RiveraDecisione (unanime)UFC 20130 luglio 201635:00 Atlanta (Georgia)Vittoria15-6 Taylor LapilusDecisione (Unanime)The Ultimate Fighter Latin America 2 Finale: Magny vs. Gastelum21 novembre 201535:00 MonterreySconfitta14-6 Bryan CarawaySottomissione (rear-naked choke)UFC Fight Night: Henderson vs. Khabilov7 giugno 201421:52 Albuquerque (Nuovo Messico) Vittoria14-5 Edwin FigueroaDecisione (Unanime)UFC 16716 novembre 201335:00 Las Vegas, NevadaSconfitta13-5 Takeya MizugakiDecisione (no unanime)UFC Fight Night: Condit vs. Kampmann 228 agosto 201335:00 Indianapolis (Indiana) Vittoria13-4 Byron BloodworthTKOUFC 15529 dicembre 201213:50 Las Vegas, Nevada Vittoria12-4 Ken StoneKOUFC 15011 agosto 201210:17 Denver, ColoradoIl knockout più veloce nella storia dei pesi gallo UFC.Vittoria11-4 John AlbertSottomissione (armbar)The Ultimate Fighter 15 Finale1º giugno 201214:18 Las Vegas, NevadaVittoria10-4 Paul McVeighDecisione (unanime)BAMMA 810 dicembre 201135:00 NottinghamVittoria9-4 James BrumSottomissione (rear-naked choke)BAMMA 710 settembre 201113:31 BirminghamVittoria8-4 Douglas FreyDecisione (unanime)Shark Fights 17: Horwich vs. Rosholt 215 luglio 201135:00 Frisco (Texas)Vittoria7-4 Jesse ThortonSottomissione (rear-naked choke)STFC 15: Nature of the Beast15 aprile 201122:34 McAllen (Texas)Vittoria6-4 France AtalaSottomissione (rear-naked choke)Triple A Promotions12 marzo 201111:53 Laredo (Texas)Sconfitta5-4 Jason SampsonDecisione (no unanime)STFC: 9/3/103 settembre 201035:00 McAllen (Texas)Sconfitta5-3 David FuentesSottomissione (armbar)STFC 11: Night of Champions28 maggio 201033:01 McAllen (Texas)Vittoria5-2 Jeremiah CastilloSottomissione (armbar)SCA: Duke City Fall Brawl 225 novembre 200912:23 Albuquerque (Nuovo Messico)Vittoria4-2 Fabian JacquezSottomissione (rear-naked choke)DCMMAS: Duke City MMA Series 225 luglio 200910:55 Albuquerque (Nuovo Messico)Vittoria3-2 Albert MartinezTKOSTFC 6: Evolution11 aprile 200912:17 Odessa, TexasVittoria2-2 Sabino BecerraSottomissione (triangle choke)STFC 4: Fuentes vs. King1 novembre 200813:29 McAllen (Texas)Vittoria1-2 Josh ScalesTKOSTFC 3: War Zone2 agosto 200811:09 McAllen (Texas)Sconfitta0-2 Alfredo MoralesDecisione (unanime)Warriors Fighting Championship28 giugno 200833:00 Città del MessicoSconfitta0-1 Tim SnyderDecisione (unanime)STFC 2: Aftershock3 maggio 20083N/A Edinburg, Texas

Note

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