Il Museo dell'Olio della Sabina è un museo pubblico situato nel comune di Castelnuovo di Farfa e dedicato alla storia, alla cultura e alla produzione dell'olio d'oliva.
Storia A seguito di un restauro e di alcuni interventi artistici durati dal 1993 al 2001, il museo è stato aperto nel 2001, con l'intento di tutelare e valorizzare il territorio della Valle del Farfa in Sabina.
Descrizione Il Museo dell'Olio della Sabina, sito nel Palazzo Perelli, ospita una collezione di opere di artisti contemporanei. Sono esposti un frantoio del settecento, antiche presse, macchinari e documenti storici legati alla produzione dell'olio. Inoltre dispone di laboratori didattici e spazi per la degustazioni di olio extravergine Sabina.
Collezione Nel museo sono contenute numerose opere di Maria Lai, la quale è anche autrice del disegno che oggi è logo e simbolo del museo. Altre opere sono di Hidetoshi Nagasawa, Gianadrea Gazzola, Alik Cavaliere e Franco Vergine.
Note
Bibliografia Marisa Dalai, Maria Lai: Olio al pane e alla terra il sogno: opere e giochi per il Museo dell'olio della Sabina, Skira 2019, ISBN 9788857241845
Collegamenti esterni
Museo dell'Olio della Sabina su Istituto superiore per la protezione e la ricerca ambientale
Categoria:Musei dell'olio