Carriera universitaria Al college Mumpfield giocò a football all'Università di Akron nel 2021 e a Pittsburgh dal 2022 e 2024. Nel 2021 fu inserito nella seconda formazione ideale della Mid-American Conference e premiato come Freshman All-American dopo avere fatto registrare 63 ricezioni per 751 yard e 8 touchdown.
Carriera professionistica Los Angeles Rams Mumpfield fu scelto nel corso del settimo giro (242º assoluto) del Draft NFL 2025 dai Los Angeles Rams. Debuttò come professionista subentrando nella gara del primo turno contro gli Houston Texans. Il 19 ottobre segnò il suo primo touchdown contro i Jacksonville Jaguars. La sua prima stagione si chiuse con 10 ricezioni per 92 yard e una marcatura disputando tutte le 17 partite, nessuna delle quali come titolare.
Note
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