Biografia Nacque a Uruapan del Progreso, nello stato federato del Michoacán, il 9 aprile (secondo altre fonti il 9 maggio) 1985; suo padre, Juan Manzo Ceja, è stato il fondatore della prima galleria di arti visive della città nonché attivista politico protagonista di una rivolta nel 1992 per denunciare brogli elettorali.
Si laureò in scienze politiche presso l'Istituto tecnologico e di studi superiori dell'occidente (ITESO), un'università privata gesuita di Tlaquepaque. Ha sposato Grecia Itzel Quiroz García, esponente politica e candidata per il Congresso dello Stato del Michoacán nel 2024, e la coppia ha avuto due figli.
Carriera politica Si avvicinò al Partito Rivoluzionario Istituzionale (PRI), anche se alle elezioni generali del 2018 si candidò alla Camera dei deputati nel 9º distretto federale del Michoacán come indipendente, ottenendo meno del 10%. Alle successive elezioni parlamentari del 2021 si ripresentò come candidato col sostegno del Movimento Rigenerazione Nazionale (Morena), risultando eletto col 41,5% dei voti.
Nel 2023 fu fermato dalla Guardia Nacional dopo aver denunciato che degli ufficiali di polizia locali avrebbero tentato un'estorsione ai danni di una donna. Manzo affermò di essere stato percosso e minacciato affinché "smettesse di monitorare la polizia".
Il 27 febbraio 2024 rassegnò le sue dimissioni da deputato per candidarsi alla presidenza della municipalità di Uruapan alle elezioni locali del 2024, cercando di ottenere la nomination di Morena, che tuttavia decise di presentare il sindaco uscente Ignacio Campos Equihua. Manzo decise di presentarsi comunque come candidato indipendente, vincendo col 66% dei voti.
Omicidio Il 1º novembre 2025, intorno alle 20:10, è stato ucciso con sette colpi di pistola a Uruapan durante il Festival de las Velas, una ricorrenza tradizionale locale in occasione delle celebrazioni per il Giorno dei Morti, in plaza Mártires de Uruapan. Sono risultati feriti anche Víctor Hugo de la Cruz, un consigliere comunale, e una guardia del corpo.
Il giorno seguente durante una conferenza stampa il Segretario della sicurezza e della protezione civile Omar García Harfuch ha affermato che l'assassino, legato al Cartello di Jalisco Nuova Generazione, sarebbe stato ucciso dalle forze di polizia e che sarebbero state arrestate altre due persone.
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