Scrisse una dissertazione sui Platelminti, e nel 1885, fu nominato direttore del Koninklijke Zoölogisch-Botanische Tuin (Giardino zoologico-botanico reale, lo zoo) di La Haia. Oudemans è famoso soprattutto per la pubblicazione nel 1892 di un libro intitolato The Great Sea Serpent relativo all'osservazione dei serpenti di mare in tutto il mondo.
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