Il negozio storico (o bottega storica) identifica un esercizio commerciale, un locale pubblico o un'attività artigiana che si distingue per la continuità temporale della gestione, la conservazione di arredi e architetture di pregio e il forte legame con la memoria collettiva e l'identità di un agglomerato urbano o di un territorio.
Definizione e caratteristiche
In ambito giuridico e urbanistico, si definisce "negozio storico" un'attività che opera ininterrottamente da un periodo di tempo prolungato (solitamente 40 o 50 anni), mantenendo la medesima tipologia merceologica e, preferibilmente, la stessa sede fisica. Tali esercizi sono considerati veri e propri "beni culturali" poiché custodi di saperi tradizionali in grado di tramandare "valori di identità culturale collettiva".
Normativa italiana
La tutela è regolata da un sistema che vede la collaborazione tra lo Stato, le Regioni e i Comuni, con riferimento al Codice dei beni culturali e del paesaggio, che all'art. 52 consente ai Comuni di porre in atto determinate disposizioni per salvaguardare le attività storiche nei centri urbani.
Disciplina delle Regioni
Diverse regioni italiane hanno istituito leggi specifiche per tutelare queste attività. In Lombardia, la Legge Regionale n. 5/2019 riconosce le "Attività storiche e di tradizione", consentendo la possibilità di ottenere contributi economici per la loro valorizzazione. L'Emilia-Romagna (L.R. n. 5/2008) promuove le botteghe storiche come elementi importanti della rigenerazione urbana, proteggendo non solo l'attività ma anche l'immobile che la ospita. Nel Lazio (L.R. n. 1/2022), la tutela è integrata nel Testo Unico del Commercio, con un Albo Regionale che valorizza l'aspetto turistico-culturale dei negozi.
Delibere dei grandi Comuni
Il Comune di Roma Capitale richiede 50 anni di attività e vincoli su arredi d'epoca certificati dalla Sovrintendenza, mentre Milano ha creato un albo specifico per tutelare i locali che conservano l'identità "ambrosiana", premiando la fedeltà alla sede e all'insegna.
Rischi della gentrificazione
La sopravvivenza dei negozi storici è minacciata dal fenomeno della gentrificazione (dall'inglese gentrification), un processo di trasformazione urbana - particolarmente evidente nei centri storici delle grandi città - che comporta la sostituzione delle popolazioni residenti e delle attività tradizionali con modelli di consumo "standardizzati" e rivolti a fasce di reddito più elevate o al turismo di massa. Questo causa l'espulsione degli esercizi di vicinato a causa dell'aumento dei canoni di locazione e della perdita del bacino d'utenza originario, portando alla "snaturalizzazione" delle zone centrali e alla perdita del loro genius loci (cioè dello "spirito del luogo").
Note
Voci correlate Gentrificazione
Categoria:Esercizi commerciali