Biografia Leng mosse i primi passi nella pétanque nel 1997, dopo avere praticato la pallavolo, entrando negli anni successivi nel giro della nazionale cambogiana con la quale ottenne diversi risulti nelle competizioni internazionali asiatiche e del sud-est asiatico.
Nel 2001 Leng partecipò ai Giochi del Sud-est asiatico di Kuala Lumpur, in Malaysia, contribuendo alla vittoria di una medaglia d'oro per la Cambogia e negli anni successivi continuò a ottenere medaglie nella manifestazione e, nel 2009, ai Giochi di Vientiane, conquistò il bronzo nel doppio femminile insieme a Duong Dina; inoltre, lo stesso anno, vinse anche una medaglia di bronzo nel doppio femminile insieme a Ouk Sreymom ai Giochi asiatici indoor disputati ad Hanoi.
Nel 2013 partecipò ai mondiali femminili disputati a Montauban, in Francia, occasione nella quale vinse due medaglie: un bronzo nella gara a terne insieme a Oum Chantrea, Ouk Sreymom e Un Sreya e una medaglia d'oro nel tiro di precisione gara dove superò l'atleta tunisina Mouna Béji per 38-27, conquistando il titolo mondiale nella specialità. ALcuni mesi dopo partecipò anche ai ai Giochi del Sud-est asiatico disputati a Naypyidaw, in Birmania, dove vinse un altro oro nel tiro di precisione dopo avere sconfitto per 36-16 in finale la thailandese Pawinee Potjanaseni. Due anni dopo, nel 2015, ai mondiali di Bangkok, in Thailandia nel tiro di precisione ritrovò in finale Mouna Béji la quale venne nuovamente sconfitta da Leng per 33-24 che si laureò così campionessa mondiale per la seconda volta consecutiva. Qualche mese dopo Leng partecipò anche ai Giochi del Sud-est asiatico di Singapore, manifestazione dove aggiunse alla sua bacheca due medaglie di bronzo: una nel tiro di precisione e l'altra nel doppio femminile insieme a Ouk Sreymom.
Nel 2016 partecipò agli Asian beach games tenutisi a Đà Nẵng, in Vietnam, dove l'atleta dovette accontentarsi della medaglia d'argento nel tiro di precisione venendo sconfitta in finale cinese Yan Linlin. L'anno successivo Leng fece parte della spedizione cambogiana ai mondiali femminili di Kaihua, in Cina, dove fece suo il suo terzo titolo mondiale consecutivo nel tiro di precisione e vinse anche un bronzo nella gara a terne gareggiando con Ouk Sreymom, Un Sreya e Sreng Sorakhim. Qualche mese dopo, ai Giochi del Sud-est asiatico di Kuala Lumpur, sempre con Ouk Sreymom vinse anche la medaglia d'oro nel doppio femminile imponendosi in finale per 13-10 sulla coppia thailandese formata da Pataratida Meepak e Phantipha Wongchuvej.
Nel 2018 prese parte al Trophée L'Équipe di Tours, in Francia, dove vinse la gara a coppie insieme a Ouk Sreymom e quella a terne insieme a Ouk Sreymom e Un Sreya e l'anno dopo ai mondiali casalinghi di Phnom Penh, insieme a Ouk Sreymom, Un Sreya e Keo Sovanna fece sua la medaglia di bronzo nella gara a terne e nel tiro di precisione, dopo avere superato 36-22 la laotiana Bovilak Thepphakan, vinse la medaglia d'oro diventando la prima giocatrice di pétanque a vincere per quattro edizioni consecutive il titolo mondiale nella specialità.
Il 29 maggio 2020 Leng annunciò il suo ritiro dalle attività agonistiche internazionali, decisione presa per via delle sue condizioni fisiche e degli impegni professionali che aveva presso il Ministero della difesa cambogiano, dove prestava servizio con il ruolo di ufficiale.
Palmarès A seguire l'elenco delle principali medaglie internazionali senior conquistate da Ke Leng:
Campionati mondiali Montauban 2013 - oro nel tiro di precisione. Montauban 2013 - bronzo nella pétanque a terne. Bangkok 2015 - oro nel tiro di precisione. Kaihua 2017 - oro nel tiro di precisione. Kaihua 2017 - bronzo nella pétanque a terne. Phnom Penh 2019 - oro nel tiro di precisione. Phnom Penh 2019 - bronzo nella pétanque a terne.
Giochi del Sud-est asiatico Kuala Lumpur 2001 - oro. Vientiane 2009 - bronzo nella pétanque a coppie. Naypyidaw 2013 - oro nel tiro di precisione. Singapore 2015 - bronzo nel tiro di precisione. Singapore 2015 - bronzo nella pétanque a coppie. Kuala Lumpur 2017 - oro nella pétanque a coppie.
Giochi asiatici indoor Hanoi 2009 - bronzo nella pétanque a coppie.
Asian beach games Đà Nẵng 2016 - argento nel tiro di precisione.
Trophée L'Équipe Tours 2018 - oro nella pétanque a coppie. Tours 2018 - oro nella pétanque a terne.
Note