Il titolo di vapore è la frazione in massa di vapore in una miscela liquido-vapore (o "vapore umido").
In maniera analoga si definisce il titolo di liquido, cioè come la frazione in massa di liquido in una miscela liquido-vapore.
Definizione matematica Dal punto di vista matematico, il titolo di vapore è definito come:
quindi:
con: massa di vapore; massa del liquido massa totale (somma di vapore e di liquido).
Il valore di X varia da 0 (liquido saturo) a 1 (vapore saturo secco). Per valori del titolo vicini a 1 si ha una massa di liquido piccola sotto forma di goccioline in sospensione. Per valori inferiori il liquido si deposita sul fondo del recipiente per effetto della gravità.
Voci correlate Concentrazione Isotitolo
Categoria:Psicrometria Categoria:Grandezze termodinamiche