Il brinamento è il passaggio dallo stato aeriforme allo stato solido di una sostanza, senza passare per lo stato liquido.
L'origine del termine italiano si ricollega alla brina che si forma sull'erba quando, a causa delle basse temperature, il vapore acqueo nell'aria si trasforma in aghetti di ghiaccio che si depositano sull'erba In particolare cap. 7, fig. 1, p. 169; pp. 174-175, fig. 4 p. 178.. Il passaggio inverso, quindi da solido ad aeriforme, viene indicato con sublimazione.
Per quanto riguarda la lingua inglese, il fenomeno del brinamento è in genere indicato come solidification, termine adottato dalla IUPAC per indicare entrambi i passaggi di stato da liquido a solido e da gas a solido.IUPAC. Compendium of Chemical Terminology, 2nd ed. (the "Gold Book"). Compiled by A. D. McNaught and A. Wilkinson. Blackwell Scientific Publications, Oxford (1997). Online version (2019-) created by S. J. Chalk. . https://doi.org/10.1351/goldbook. "solidification".
Note
Voci correlate Condensazione Ebollizione Fusione (fisica) Solidificazione Vaporizzazione Sublimazione
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Categoria:Transizioni di fase